今天要帶大家衝一波台中海線,來開箱一間剛開幕就讓在地人瘋狂、CP值高到破表的全新吃到飽餐廳——「享吟玖」!不得不說,在物價飛漲的年代,能找到一間食材新鮮、選擇多元、價格又親民的吃到飽,簡直是沙漠中的綠洲啊! 享吟玖以$668起的震撼價位,提供蝦子、九孔、生魚片、現點現做主食,還有超多熟食可以大快朵頤,完全是海線吃到飽的新霸主,不來真的會後悔!
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享吟玖吃到飽就坐落在沙鹿最熱鬧的光華路上,距離沙鹿高工也不遠,周邊生活機能超級便利!
對於開車族來說,最在意的停車問題,享吟玖也貼心地幫大家想好了,餐廳旁邊就有一個收費停車場,完全不用擔心繞半天找不到車位,可以安心地將車停妥,然後直奔美食的懷抱!
一踏進享吟玖,就能感受到明亮的空間設計,但可惜的是座位之間不夠寬敞,坐起來有些侷促感。我們這次是假日中午來用餐,才剛開門沒多久,人潮就陸續湧入,一下子就座無虛席了,所以真的要再三強調,想來享用美食,事先預約絕對是王道!它們的用餐時間是90分鐘,對於吃到飽來說,時間算是有點趕,不過服務人員收盤速度很快,餐檯補菜也很積極,這點我覺得很加分,不會讓人有菜空空等很久的感覺
平日午餐:$668 假日午餐:$768
平日晚餐:$789 假日晚餐:$889
我們這次選的是假日中午,一個人$768+10%,換算下來也才八百多元,就能享受到這麼多樣化的美食,跟市區動輒千元起跳的吃到飽比起來,享吟玖的價格真的很親民了🤑!而且以這個價格能吃到如此水準的食材,我覺得非常可以!
海鮮和生魚片壽司
身為海鮮控,一進門當然是直衝海鮮餐檯啦!瞧瞧那擺得滿滿的蝦子、九孔,光看就讓人食指大動!蝦子吃起來肉質緊實Q彈,九孔也處理得很乾淨,吃起來鮮甜無腥味,難怪很多人都拿了滿滿一大盤
旁邊還有各式各樣的壽司和新鮮生魚片,鮪魚、鮭魚、旗魚,光看那油亮的光澤就知道新鮮度沒話說!
再來是各種握壽司和軍艦壽司,還有花壽司及稻禾壽司,種類選擇相當多元
炙燒壽司桌邊服務
最讓我驚喜的是,享吟玖竟然有炙燒壽司的桌邊服務!服務生會拿著盤子到每一桌詢問,我們那天吃到的是炙燒鮪魚壽司,半生熟的鮪魚入口即化,帶點焦香,搭配醋飯的酸甜,真是歐伊系啊!
現點現做主食區
除了冷食海鮮,享吟玖的熱食區也絲毫不遜色!特別是這個現點現做的主食區,提供四種選項,包括義大利麵、燉飯和海鮮粥,都是師傅現場新鮮烹煮,保證熱騰騰上桌!
自助熟食餐檯
如果你以為只有海鮮和現做主食厲害,那你就大錯特錯了!享吟玖的熟食區看起來區域不大,種類似乎也不算多,但其實每一道菜都挺可口的,幾乎可說是好吃無雷!
烤羊排:烤得香氣四溢,外皮微焦酥脆,裡面的肉質卻依然軟嫩多汁,沒有羊騷味,搭配椒鹽簡直絕配!
炒三鮮:料多味美,海鮮的鮮甜與蔬菜的清脆完美結合。
麻油腰花:天啊!吃到飽有麻油腰花耶!腰花處理得非常乾淨,口感彈牙,麻油的香氣濃郁,超級補!
烤鮭魚下巴:烤到金黃酥脆,魚肉細緻滑嫩,擠點檸檬汁提味,鮮美無比。
蒸福袋:小巧可愛,內餡飽滿,是大人小孩都會喜歡的點心。
脆皮烤鴨:皮脆肉香,經典美味,只可惜缺了餅皮和甜麵醬來搭配。
檸檬魚:酸酸甜甜的泰式風味,魚肉鮮嫩,很開胃。
茶碗蒸:加了蟹肉、干貝和香菇的茶碗蒸,蛋滑料豐,出乎意料地好吃呢!
此外還有炸物區提供四種選擇,炸蝦、花枝丸、炸雞和地瓜球等,而且補菜速度很快,完全不用擔心搶不到!這裡的熟食每一道都很有水準,絕對不是隨便應付,我光是在熟食區就來回好幾趟,每一種都想嚐嚐看,真的是太滿足了啦!
愛吃生菜沙拉的,這裡也有一個生菜沙拉區,還有二種沙拉醬,任你自行搭配
水果區不算多樣,當天供應的有四種水果,分別是香蕉、鳳梨、柳丁和火龍果
甜點飲料冰品
吃飽喝足,當然要來點甜點做個完美的ending囉!享吟玖的甜點區相對來說比較弱一點點,主要是一些擺放在玻璃櫃內的小蛋糕,種類沒有特別多,但味道都還不錯,是屬於安全牌的路線。如果能再多一些精緻甜點或特色甜品,就真的無可挑剔了!這算是小小的遺珠之憾吧!
不過飲料區的表現就相當亮眼了!除了常見的汽水、果汁、咖啡機之外,竟然還有瓶裝啤酒可以暢飲🍺! 這對喜歡小酌一杯的朋友來說,簡直是太佛心了!
冰品區則是提供大家熟悉的小美冰淇淋,以及充滿懷舊風味的古早味冰棒,在炎熱的天氣吃上一支,透心涼啊!
即使我已經吃得很飽,還是忍不住吃了一客小美冰淇淋和一支綠豆冰棒,冰品果然吃起來有瞬間回到小時候的感覺🤭!
這是官網上借來的享吟玖春節營業時間表,如果想去吃的人不妨留意一下,春節期間除了2/16除夕公休,其他時間都有正常營業,2/23~2/25才又連休三天喔!
地址:臺中市沙鹿區光華路279-9號
電話:04-2665-7413
營業時間:11:00~15:40 17:00~21:40(周二公休)