話說上週在台北找到滿意的落腳處NEOSOHO後,我們放好行李,就決定到附近覓食
問了台北的朋友,台北車站附近有啥推薦的美食?
朋友說不妨到微風廣場看看,二樓的選擇應該還蠻多的
搭電扶梯上了二樓沒多久,就先看到杏子豬排
記得之前朋友提過杏子的炸豬排不錯吃,於是我就跟同行的Leona說:”就是這家了!”
玻璃櫃內的豬排模型,看起來還真誘人
這張是雙人套餐,特惠價$829
還好排隊人潮不算多,大約等了5~10分鐘就有位子了
排隊時店員先拿menu給我們參考
菜單可供人選擇的品項還真不少呢!
就連豬肉使用的部位都有詳細說明,里肌肉和腰內肉的口感不盡相同
這邊則是更高一級的黑豚套餐,猜測黑豚是黑毛豬吧?
均價從$380~450,這回沒點到,下次再來試試看
店內一隅,他們用透明玻璃做的燈罩很特別
我們被帶到最裡面的位子,正巧面對車站大廳,採光和視野都很不錯
缺點是這區陽光直射,冷氣不太夠力,感覺好像在做日光浴啊!
中間非常有日本味的立燈,前面擺這方型的容器是啥呢?我喜歡容器上的典雅山水畫
打開蓋子一瞧,才知原來是醃漬蘿蔔乾絲
上菜的速度倒是挺快的,沒一會兒沙拉就上桌了,加上旁邊的和風醬汁,很好吃唷!
猜猜這二支削得圓滾滾的樹棒做啥用途?
請Leona試範一下,原來是磨芝麻用的啦!
我點紫米飯,感覺吃起來比較養生,顆粒分明,口感還不錯
配菜是我喜歡的黑豆和醃大頭菜,很下飯耶!
主角登場囉!腰內肉套餐(小)$250
本來我們還在疑惑,套餐價格有分(中)$290和(小)的差別何在?
後來服務生解釋中的有四塊肉,小的只有三塊,一直遊說我們點四塊肉的
考量自己的胃納量,加上炸物不宜吃太多,還是點小份的即可
特寫來一張吧! 側面秀看得出來外層的麵衣極薄,不會咬下去滿嘴麵粉的感覺
更厲害的是一口咬下,十分酥脆,完全沒有炸物的油膩感
和口感juicy軟嫩的腰內肉搭起來,真是絕配啊!
服務生讓我們選海帶芽或蛤蜊味增湯,我選了蛤蜊,但送來的明明是蜆好嗎?
Leona點里肌肉套餐$250,她說差別是較有嚼勁,我嚐了一口,還是比較喜歡我的腰內肉
雖然吃多的後遺症是自己的腰再也回不去了
日式料理的特色是桌上擺的醬汁極多
不同的醬淋在豬排上,又能衍生出多種口味的吃法
Leona說藍色容器裝的豬排醬是鹹味,紅色的則是甜味
二邊的醬汁都試過後,我比較愛紅色容器這邊的口味
口感清淡的人,也可以選這個玫瑰鹽,鹽的結晶近看還挺美的
最後就來張大合照吧!這餐吃得有飽! 嗝~
省錢指數: $ $ $ $ 推薦指數: * * * * *
達人評語: 我吃過的日式連鎖豬排店不算多,但感覺杏子豬排顯然大勝福勝亭和樹太老啊!
可惜台中尚無分店,這麼美味的炸豬排何時會開到台中來啊?(打滾)
[店家資訊]:
地址：台北市北平西路3號2樓
TEL：02-23755866
營業時間：(一)~(日) 10：00~22：00
官網: http://www.ikingza.com/index.php
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