[試吃]:餅王~Mozzarella起司蔥油餅,厚實飽足,用烤的也好吃!

吃過起司口味的蔥油餅嗎?

某天看到發送網在徵求蔥油餅試吃,就打算報名看看

冷凍宅配的箱子,隔天就送達,快得超乎預期

開箱來一下

一箱裡面共有10片蔥油餅

首先看到的是Mozzarella起司蔥油餅

這個口味很少見,吃起來不曉得滋味如何?

這個竹秋蔥油餅應該就是普通蔥油餅了

特別值得一提的是,餅王很用心地把原料都標示清楚

就連麵粉也讓消費者知道,他們用的是駱駝牌中筋麵粉

我還是第一次看到這麼誠實不諱的廠商

拿一片起來瞧瞧,滿滿的蔥!

用料真是不手軟啊!

因為早上趕上班,沒空起油鍋,(其實根本是懶得洗鍋子)

直接把蔥油餅丟烤箱烤,200度的高溫烤約15分鐘,差不多就ok了

烤箱烤出來的蔥油餅,完全不油!

特寫來一下!

看得出來,餅皮烤得又薄又脆,油份都被烤乾了

吃起來很有薄皮脆餅的fu,好吃極了!真是懶人的最愛啊!

不過既是蔥油餅,還是得用傳統方式來煎一下

趁假日在家才有空慢慢煎

加一顆蛋下去,就變成蔥油蛋餅了

Mozzarella起司蔥油餅的厚度,似乎較一般蔥油餅來得厚實些

上圖是未加蛋煎出來的成品,看得出蔥油餅有些層次感

加了蛋以後,被手殘的我煎得很醜 

沒辦法,加蛋後的蔥油餅,翻面再煎的難度很高啊!

王小民指定要吃不油的蔥油餅

煎第二片蔥油餅時,剩下的油量極少,幾乎是乾煎了 

果然外觀被我煎成印度烤餅 

rz!

王小民尚不敢嫌棄為娘的手藝,很捧場地把它吃光光!

達人評語:餅王的起司蔥油餅和一般市售蔥油餅不同

            份量厚實,吃一片就頗有飽足感,滿推的唷!

[餅王訂購資訊]

官網: http://www.bingwang.com.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/bingwangpancakes

【讀者優惠】:點入下面發送網圖片，免費送你【餅王蔥油餅】宅配到府的竹秋蔥抓餅+Mozzarella 起司蔥油餅！！