霧峰美食以在地小吃居多,來到霧峰有甚麼特別推薦的美食嗎?
今天就來介紹一家黑翅鳶麵食館,拉麵不僅料多,還很實在喔!
由霧峰農會輔導成立的黑翅鳶麵食館,不僅提供在地居民就業機會
也是來霧峰覓食的好所在,一碗拉麵就能吃得心滿意足呢!
由於上次參與[阿罩霧公車]踩線團,才有機會吃到黑翅鳶麵食館的美食
如果搭乘台中觀光公車151號暢遊霧峰,也能來此品嘗美食喔!
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黑翅鳶麵食館在哪裡?
黑翅鳶麵食館就位在霧峰中正路上的民生故事館內
黑翅鳶麵食館停車
可以停在旁邊霧峰民生故事館的停車場,跟再過去的霧峰酒廠可以一起共用
黑翅鳶麵食館的外觀最醒目的,莫過於白牆上精細的彩繪
瞧瞧這栩栩如生的黑翅鳶,剛好跟店名相互呼應
另外二樓白牆還畫了一碗拉麵,也讓大家一目了然店裡供應的招牌餐點
由門口掛的這個木牌就能得知黑翅鳶麵食館,是由霧峰農會所輔導成立的
所以麵食館的員工,都是來自於霧峰農會開設的家政班,一群熱心的媽媽在此為大家服務
黑翅鳶麵食館的後方被規劃成戶外用餐區,這裡還有個小庭院
天氣晴朗時選擇坐在戶外用餐也很不錯
一走進來就先看到這個櫃台,除了上滿掛滿價目表的木牌,旁邊還有冷藏櫃
冷藏櫃內提供各式現做的新鮮滷味和小菜$35
每一盤都是家政班的媽媽親手料理,吃起來有媽媽的味道喔!
其實黑翅鳶麵食館也不大,大約可容納20人,我們一群人很快就全部坐滿了
黑翅鳶麵食館菜單
這張就是黑翅鳶麵食館菜單,提供的品項沒有太多
主要以麵食為主,也有蕎麥麵和素食餐點,方便素食人口來此用餐
比較特別的是還有霧峰香米做成的飯食,價位約在$90~180,相當親民
黑翅鳶麵食館餐點
招牌叉燒湯麵
我們那天大家都統一品嘗它們的招牌叉燒湯麵$130
除了3~4片叉燒肉,還加了不少青菜,包括青花菜,玉米筍,小白菜和半顆滷蛋
招牌叉燒湯麵的湯頭看起來清淡,可是調味得宜,順口又好喝
而且他們的麵條是由農會輔導在地小農種植的小麥,吃起來口感很不一樣
如果喜歡它們的麵條,這個架子上也有販售喔!
包括黑翅鳶麵,薑麻酒粕細麵,下面則是好吃的零嘴點心香米捲
吃完中餐後,我們就移駕到旁邊的民生故事館繼續參觀了
請期待下一篇[霧峰民生故事館]
黑翅鳶麵食館地址
🏠: 台中市霧峰區中正路369號
📞: (04)2339-1556
🕖:9:00~17:00(周一公休)
