蝦米?龍蝦也能加進炒飯內?而且還有鮑魚,松露和花雕雞口味的炒飯?
台中漢口路新開炒飯專賣店~『飯大廚Fun Chef』就是一家勇於發揮創意的店
看看首圖這張飯大廚Fun Chef的龍蝦炒飯,才賣$200喔!
位在漢口路四段,距離永興街不遠的飯大廚Fun Chef,鮮黃色的招牌頗引人矚目
大大的黃色看板除了中英文店名,還有一句很俏皮的話:
「小米粒的環球之旅…So funny, so yummy」
我猜言下之意是店內供應的炒飯種類繁多,應該可以靠味覺環遊世界了
騎樓下的開放式廚房可以看到工作人員工作的情形
據說是二位愛吃炒飯的大男孩,憑藉以前在五星飯店工作的經驗
把龍蝦,松露,鮑魚等高檔食材,搭配獨門研發的醬料,讓平凡的炒飯也能華麗變身👍
整個店內以黃色當裝潢主軸,牆面和椅子都是鮮黃色,大片玻璃窗讓視覺無阻礙
讓人望進去第一眼的感覺就是新穎又明亮
一進門就先看到特製的飯粒時鐘,有夠可愛的啦!😍
再來是餐具和免費飲料自助區,底下也有小朋友使用的塑膠餐具喔!
最裡面這個俏皮的米粒娃娃應該是最吸睛的店招吧?
整面白色的磁磚牆旁邊還點綴了綠色人造植栽,其實很適合當網美拍照背景📸
這一區的牆面設計也很有趣,不同顏色的米粒代表不同醬料
深咖啡色的是醬爆,顏色最淺是泰式辣醬,暗紅色是韓式泡菜,最後一個則是三杯醬
所以飯大廚的炒飯還可以客製化不同口味的醬料喔!
每個桌子旁邊都有放置炒菜鍋形狀的菜單,讓人覺得趣味性十足
炒菜鍋🥘上就已經把幾種最受歡迎的人氣炒飯及價格一一列出
不過詳細價格還是要看這張點餐單,除了炒飯,也有麵和湯品可選
炒飯價格從$75~200,麵和湯品就更便宜了,全都百元有找銅板價👍
有紅色小圓圈加註的就是主廚推薦,適合不知如何點菜的客人參考
對面牆上寫著最推薦的王牌炒飯前三名:
1. 松露帶子炒飯 2. 龍蝦鮮肉炒飯 3.三鮮鮑魚炒飯
全都是高檔食材來著,但價格卻是高貴不貴喔!
平常貴森森的龍蝦,竟然$200就吃得到,我一定要點來嘗鮮看看😋
不過菜單上有寫,龍蝦鮮肉炒飯每日限量供應喔!
舀一匙起來拍特寫,是真的有龍蝦肉餒!👏
旁邊點綴的南瓜絲和綠色四季豆顏色搭配起來格外好看
本來以為龍蝦肉會寥寥無幾,沒想到還吃到好幾塊
結實的龍蝦肉就是新鮮又美味啊~🤤
再來是王小民點的蝦仁炒飯$80,因為沒創意的阿宅只會選最安全的點
蝦仁炒飯特寫也要來一下,🦐的蹤跡還真不少
再來是今天中午吃的培根炒飯$75
因為上次去吃飯大廚,印象不錯,所以今天二度再訪
已經叮嚀過王小民要點不一樣的口味,結果他還是打安全牌😆
光看這個特寫也知道培根炒飯很好吃!(阿宅一下就磕光光,忘記分我吃一口)
這個就是王牌炒飯推薦排行榜第一名~松露帶子炒飯$180
珍貴的松露底加啦!
剛端上桌的時候店員還特地叮嚀:「吃的時候記得要攪拌一下」
不過飯大廚的松露香氣普通,沒有以前吃過的濃郁,可能我光顧著拍照沒有及時攪拌吧!
帶子就是干貝,可能平常大魚大肉慣了,覺得干貝有點小顆
不過人家才賣$180,我怎能苛求太多,這個價格已經很ok了!
每個桌上都貼了飯大廚的QR Code,歡迎大家掃描一下,加入他們的粉絲頁!
飯大廚-創意醬炒世界
地址: 台中市北區漢口路四段288號
電話: (04)2237-2633
營業時間: 11:00~14:00 16:30~20:00
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