溫馨五月將至,母親節相關商品又進入銷售旺季
在法式甜品界佔有一席之地,向來勇於創新的Sweet Emily
這次又邀請瑞士的巧克力主廚Natascha Schwarzer
親自示範一款得獎的母親節蛋糕![[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/3be83147c14d3593d8daa1665d46b3f8.jpg "[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!"){kind=small}
娜塔夏(Natascha)不僅是個漂亮的金髮廚師,聲音更是悅耳動聽
她在講解蛋糕的製作流程時,每一項步驟與食材都不厭其煩地詳加說明
不經過娜塔夏的解釋,還真不知道蛋糕上的裝飾,更是大費周章的細緻手工
要把巧克力弄出緞帶般的立體質感,可不是件容易的事吶!![[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/71438cd6efd65f99dd720b2587a66ac9.jpg "[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!"){kind=small}
這款取名為白色艾菲爾的蛋糕,使用瑞士頂級Crama巧克力做基底,並加入大量堅果豐富其口感
捨棄一些繁複的裝飾,以簡潔高雅的外型脫穎而出
不出所料於蘋果日報2012母親節蛋糕評比中,在傳統獎項類勇奪冠軍![[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8.jpg "[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!"){kind=small}
除了母親節蛋糕的示範外,還有法式下午茶的新組合 
這一季推出的新品主打來自瑞士的頂級巧克力,每一款甜點都走精緻路線
造形各異的糕點擺在白色的餐盤上,光以視覺來論就是一碟美的盛宴
以這個角度拍特寫,巧克力多了幾分俏皮,彷彿牆上的裝飾 
法式甜點大集合,鵝黃與嫩綠的點綴,難掩春天的氣息![[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/e64efc59621f4b24a3e376a954768bdb.jpg "[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!"){kind=small}
巧遇一對店內情侶正在接受訪問
穿著蓬蓬的粉色紗裙,和男友來此共享幸福的午茶時光
應該是不少女孩兒的夢想吧!![[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b.jpg "[約訪]~Sweet Emily三冠王母親節蛋糕上市囉!"){kind=small}
母親節得獎的蛋糕,5/5之前預購,可享9折優待唷!
Sweet Emily據點:台北京站店4F/ 台中新光三越B2
本店:台中市河南路二段492-1號 Tel:(04)2706-3066
