由於我是日式豬排控,對於とんかつ向來毫無抵抗力,知道哪裡有好吃的炸豬排總想去試試看!某天發現這家位在陜西路的貳柒日式家庭料理似乎不錯,不但有免費冰淇淋,每月27號的肉肉增量日還能加肉不加價,那無論如何都要來貳柒日式家庭料理嘗鮮,之前吃到美味的厚切炸豬排是在精誠16街的岩本町,不知這家貳柒日式家庭料理的豬排是否能超越或並駕齊驅?現在就來解鎖看看吧!
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貳柒日式家庭料理以前叫櫻椛日式炸豬排專賣店,不知是否換人經營?Google地圖上還是櫻椛日式炸豬排,不過叫甚麼名字都沒差,好吃最重要!
這是貳柒日式家庭料理的外觀,疫情前有來陜西路採訪過鄰近的店家,但也好久沒來了,隔壁早都改朝換代了!附近要找路邊停車格,不然最近的漢口路三段有帕克停車場,走過來大約4~5分鐘左右
店門口就有一個醒目的冰淇淋,似乎在告訴大家,來這裡用餐還有冰淇淋可享用喔!外送的合作店家是Uber Eats,玻璃窗上免不了也貼上不少促銷海報
最醒目的莫過於這張「肉の日」海報,每月27日肉量可升級40%加量不加價喔!主要是點熟成豬排中盛➡️大盛,特大熟成豬排➡️特大熟成風味豬排,這二種套餐在每月27日都可免費升級,如果你是嗜肉一族,點這二種套餐最划算,我猜優惠活動選在27號應該是店名為貳柒的緣故吧!
一樓的空間有一半規劃成料理區,所以圍繞著吧台而坐的,都以單人或雙人為主
吧台對面只擺了二張桌子,我們沒有事先訂位竟然一進來就有位子,可能因為我們到得早的關係吧!
幸好他們還有二樓,一樓客滿的話還能到樓上用餐,看起來用餐環境比一樓更加寬敞,坐在二樓用餐也不錯
自動玻璃門走進來的右手邊就是自助區,包括飲料、餐具、醬料和小菜等,都歡迎客人自取。他們當天供應的只有冰水和麥茶,小菜則有生洋蔥和高麗菜絲可以自己夾
看到冰淇淋我就開心,雖然口味只有四種,但豬排店提供免費冰淇淋的,應該只有他們了吧?通常只有火鍋店或牛排店提供,沒想到貳柒炸豬排專賣店也有,值得拍拍手!
他們的點餐方式分成二種,可以用門口的機器自助點餐,也可以跟服務生要菜單來點餐,我們決定挑戰機器自助點餐
除了供應炸豬排定食,他們也有烏龍麵和丼飯的選擇,萬一不知道要吃甚麼,也有雙人套餐和四人套餐的選擇,價格和單點差不多喔!
最後還有會員集點的優惠,不同點數可兌換不同餐點,從可樂餅、飲料到定食都能兌換,累積點數越多越划算
醬燒中盛豬排風味定食
醬燒中盛豬排風味定食$355,這是王小民點的,他說想試試口味較重的,餐盤一送上來除了主角醬燒炸豬排,還有白飯、味噌湯和二碟小菜,飲料則是我們自己去倒的麥茶
這比臉大的豬排光賣相就很吸引人了!看得人垂涎欲滴啊~🤤大豬排足足佔了盤子的一半,除了主角外上面還有附高麗菜絲
再看看這個醬燒炸豬排的厚度,是不是很有誠意?而且吃起來不乾不柴,跟表皮炸到酥脆的麵衣也是相得益彰,不過醬燒的調味比較重,口感有點類似一中街的8兩碳烤雞排
中盛熟成炸豬排定食
我點這個中盛熟成炸豬排定食$320,豬排尺寸跟醬燒豬排一樣,只是沒有刷上燒烤醬,吃起來口味沒那麼重,剛好是我喜歡的原味。通常肉品經過熟成處理後,會因蛋白質受到酵素的作用而讓肉質被分解變軟,進而形成胺基酸以增添美味,所以熟成肉也比較好吃
趕快趁開動前拍一張餐點合照,這二份炸豬排定食總共$675,還不用再加10%的服務費,其實cp值還挺不錯的
最後再來一份免費的明治冰淇淋,就是完美ending了!總之貳柒日式家庭料理的炸豬排的中盛就已經很夠吃,如果是27號來,點熟成豬排都還能免費再加肉肉,更划算喔!
貳柒日式家庭料理
地址:台中市北區陝西路25號
電話:(04)2295-0595
營業時間:11:00~13:30 17:00~20:30