愛波比IBOBEE是來自台東的伴手禮，主打薄脆涮嘴的地瓜酥，吃過一次就會愛上喔！跟市面上其他地瓜酥不一樣，愛波比IBOBEE特別選用有黃金地瓜之稱的雲林台農57號地瓜來製作，再用人工切片成0.8mm的超薄厚度，吃起來薄脆爽口，一點都不油膩，吃過一次就會愛上喔！
最近吃到這款來自台東的愛波比IBOBEE，真是顛覆了我對地瓜酥的印象，不但好吃涮嘴，連帶去跟學生分享，每個人都很愛吃，紛紛要求再來一包！到底愛波比地瓜酥有甚麼吸引人之處？且聽我慢慢道來
有別於市面上其他地瓜酥，看得出來愛波比的確走輕薄爽脆路線，乍看之下還挺像洋芋片的，但因都是人工切片，和用機器切出來整齊劃一的尺寸很不一樣
拍個側面特寫給大家瞧瞧，這就是0.8mm超薄厚度的模樣，是不是比洋芋片還薄？
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這是從愛波比官網上關於他們地瓜酥的介紹，不過這是以前只有6種口味，還沒換新包裝時的介紹
現在不但換了可愛的媽祖包裝，而且還增加到8種不同口味，包括原味、香酥、梅粉、糖粉、玉米濃湯、酸奶洋蔥和芥末椒鹽等
這二款是原味和香酥，比較能吃得到地瓜原有的香甜滋味，吃起來不油不膩還很涮嘴
偏愛吃甜味口感的，可以選糖粉和梅粉口味的地瓜酥，梅粉的口味很像在吃甘梅薯條，容易一口接一口
玉米濃湯和酸奶洋蔥是他們新開發的口味，也是小孩喜歡的味道，尤其是酸奶洋蔥的口感，吃起來完全不輸品客洋芋片，強烈推薦喔！
如果愛吃重口味的，那推薦你試試芥末椒鹽和鹹蛋黃口味的地瓜酥，鹹蛋黃吃起來有鹹香的滋味，芥末椒鹽吃起來的確有哇沙米直衝鼻腔的嗆辣，過癮極了，特別推薦給愛吃辣的人
最近食安問題又引來關注，為了讓消費者吃得更安心，愛波比每一種口味都有SGS測試檢驗合格的報告
愛波比的包裝背後都有詳細的營養和成分標示，包括熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，糖和鈉的含量都有清楚列出；特別值得一提的是他們的反式脂肪含量是０，屬於比較健康的零食
堅持不回鍋油炸也不使用防腐劑的愛波比，還有8道品管，更難得的是堅持人工製作，果然比其他零食更加搞剛啊！
如果硬要說愛波比的缺點，那就是太涮嘴了，容易一口接一口，實在很害怕面對體重計啊！