最近發現一家新開幕的勾憶海鮮麵,竟然有小卷多到爆炸的爆爆小卷麵
於是就趁著周日中午空檔,揪了愛吃海鮮的王小民一起來吃吃看
蛤蠣多到爆炸已經不稀奇,畢竟很多店都玩過這種浮誇的梗
看看這張小卷多到爆炸的爆爆小卷麵,才真是叫人瞠目結舌
位在綏遠路靠近太原路的勾憶海鮮麵,11/5試營運,11/7才開幕
門前的開幕布條的措辭還挺有趣的👉悄悄的試營運,低調的來開幕
很少看到如此低調的店家,那我們就大大方方地來吃了
勾憶海鮮麵的前身是台中大阿給,原本就是小吃店,所以改成麵店也無違和感
我猜店名不知是否和日語的”史勾憶”(厲害)有關,所以才取了這個諧音
不過勾憶也有台語的諧音,勾憶=古意,忠厚老實的寓意也不錯
小黑板上不定時會有最新消息,他們開店還挺早的11:00就開了
還不忘提醒大家:天氣冷冷,可以來吃碗熱麵
店內空間不大,但已盡可能妥善運用了,所以有規劃出大約10個座位
半開放式的廚房可以看見老闆忙著烹煮的情形
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勾憶海鮮麵菜單在此,由於剛開幕所以品項不多
除了麵類還有提供丼飯和小菜,麵飯類價格從$90~150,小菜則是$20起
王小民點了招牌海鮮麵$120,包括蝦子,蛤蠣,魚丸,魚皮和小卷
湯頭清甜好喝,所以他很快就吃到盤底朝天
我點了這碗每日限量的爆爆小卷麵$150🐙
才一端上桌就被多到爆炸的小卷嚇了一跳,果然是名符其實的爆爆小卷麵啊!
我都丟了20隻的小卷叫王小民幫忙吃,卻還是有種小卷吃不盡,春風吹又生的感覺
如果你是海鮮控或小卷控,推薦你不妨來試試這家喔!
🏠:台中市北區綏遠路一段1-11號
📞: 0970-167076
🕚: 11:00~14:00 16:30~20:00