花園96清粥小菜位在花園夜市附近,也是台南24小時營業的自助餐
重點是葷素都有,而且地瓜粥,白飯,湯品,麥茶都免費,讓人無限續加
雖然網路有些批評聲浪,但我吃過後覺得並沒那麼差,應該可以幫它平反一下
話說某天路過花園96清粥小菜時,因為葷素食都有,溫刀吃素的阿母說這家美麥她常來
24小時營業的自助餐,環境看起來清潔衛生,還有許多免費的東西任你吃,於是我們就選擇吃這家了
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花園96清粥小菜地點絕佳,就位在台南北區和緯路二段和海安路三段的路口
位在車流量大的路口,三角窗店面很顯眼,大大的招牌寫著店名和24小時營業,讓人走過路過都不會錯過
自助餐檯上的菜色還不少,魚肉蔬菜種類繁多,而且肉類和魚類料理上面都有標價
其他未標價的蔬菜一律$10,每個人都能挑選想要吃的菜
這區主要是以炸物和烤物為主,各種煎魚,炸排骨和烤香腸都有
花園96清粥小菜比較為人詬病的是肉和魚類的單價都太高,所以台南人不愛
畢竟台南還有其他更多俗又大碗的美食,何必遷就這一家?
不過以我這種外地人眼光來看,其實照自己的預算來點菜就不會雷,畢竟標價都很清楚
說真的花園96清粥小菜的魚料理還挺豐富的,秋刀魚,鮭魚,鰻魚,白帶魚…族繁不及備載啊!
而且每一種魚和肉品都有標價,可以先惦量自己的荷包再決定要不要點
素食區還有這個牌子貼心地提醒大家:「請更換菜夾」👍
避免跟其他的菜夾混用,為了顧及吃素的人,還請大家配合一下
素食區的菜色種類也不少,除了各式炒青菜,還有荷包蛋和豆腐類
由於主打清粥小菜,當然搭配稀飯的醬菜和花瓜,豆簽等也是應有盡有
對於吃素的人來說,菜色已經算挺多樣化了,至少溫刀阿母覺得很澎拜
這邊的超大電鍋是免費白飯,歡迎自取,不過只限內用
為了避免浪費,如果沒食用完畢會酌收一些費用
想不到白飯旁邊還有免費肉燥,想吃肉燥飯的人剛好可以自行DIY
這一大鍋地瓜粥太受歡迎了,等到我去拍時差不多已經見底了
所以我也沒吃,不過據說地瓜粥比白飯更好吃,下次再來試試
跟地瓜粥相比,免費的例湯還剩不少,用各種蔬菜熬出來的高湯喝起來味道也不錯
南部的艷陽太熱情,動不動就讓人汗流浹背,所以這個冰麥茶是一定要的
裡面有把煮好放涼的麥茶先結凍,所以喝起來剛好是冰鎮麥茶,很消暑的
花園96清粥小菜內用的環境相當乾淨清爽,夏天來還有冷氣吹,讓人覺得挺舒適的
不過最讓人莞爾一笑的還是上面那個『呷飯皇帝大』的字樣,誰說不是呢?
我挑了半天選了幾樣青菜和鯛魚+煎蛋的組合,總共$130
把鯛魚和蛋煎在一起,這種烹飪方式還是第一次見,吃起來味道不錯也挺新鮮的
吃素的阿母選了7種素菜,顏色豐富色彩繽紛,總共$70
弟弟選了塊滷排骨,炸豆包,炒青菜,高麗菜和荷包蛋,總共$80
那天我們三人一共吃了$280,平均$90/人,真心覺得不貴,因為還有很多免費的附餐吃到飽
根據高手開示,可以點個一主菜一配菜,反正粥飯都能吃到飽,又有肉燥可以配
大胃王可以先磕一碗肉燥飯,再去舀碗粥來配菜吃,吃完還有湯品,飲料或甜湯繼續吃
這種吃法絕對可以飽餐一頓,果然是高手在民間啊!👏👏👏
🏠: 台南市北區海安路三段572號
📞: (06)252-8825
🕛: 24小時