台中銅板美食何其多?皮Q餡多的肉包一直都有不少擁護者
據說豐原以小朋友為名的肉包店就有4家,每家口味不同,各擅勝場
今天就要來介紹其中的一家銅板美食~豐原卓小朋友肉包
話說上周和Julia,Jude及他們的小丸學妹一同去豐原潭子一帶踩點
因為錯過午餐時間,Jude又要趕火車回台中教課,時間相當緊迫
原定計畫要去吃的店只好停擺, Julia靈機一動改帶我們來買肉包
位在圓環北路二段的卓小朋友肉包,算是豐原人氣相當高的銅板美食之一
上次去[東勢林場拍螢火蟲]路過此處,大壬哥還特地指給我看,說豐原小朋友肉包很好吃
瞧瞧他們攤子前的看板,還有三代家傳肉包的字樣
通常能經得起時間考驗仍屹立不搖的小吃,絕對有它獨樹一格的魅力在
卓小朋友肉包販賣的品項很單純,只有招牌鮮肉包,蛋黃鮮肉包,白饅頭和白豆漿四種
價位從$10~25,蛋黃鮮肉包最貴,但還是很親民的銅板價
營業時間從早上6:30賣到傍晚6:00,還蠻長的,不過也可能提早售完
玻璃櫃內一層層蒸好的包子饅頭正在櫃內保溫
第一層是白饅頭,下面幾層都是肉包,只有包子中間加上紅點做區隔
央求店家打開讓我們拍一下,也很親切地答應了
一個個排列整齊的肉包,真是白胖可愛吶~ 😆
另外一邊的冰箱內全是豆漿,可能為了因應購買早餐的人潮,所以搭配著一起賣
其實一杯$15的白豆漿和1~2個包子就能打發一餐了,不可謂不划算
如果喜歡他們的包子,也可以買這樣一袋回家自己蒸
我有些後悔那天沒有買一袋了(超扼腕)
我和Jude各買了一顆來嘗鮮,他買原味鮮肉包$20,我買蛋黃鮮肉包$25
上面中心有紅點的包子是蛋黃鮮肉包
愛吃辣的Jude還要擠點辣椒進去肉包內
Julia說他們的辣椒醬美賣,加進包子內也好吃
請小丸學妹拿著包子示範加辣椒醬的手勢
因為我們搶著拍照,學妹只好多加幾滴,希望不會辣壞了
我咬了一大口來拍蛋黃鮮肉包的內餡,看起來是不是讓人垂涎呢?
雖然最後那口蛋黃進了Jude的胃,請他咬一口試味道,竟然咬掉蛋黃
害我哇哇大叫好久,最精華的都被吃掉了!😫😫😫
難怪一提起豐原的小朋友肉包,都無人不曉,皮Q餡多確實好吃
Julia說雖然都叫小朋友肉包,它們彼此之間其實沒有親戚關係
下次再來吃另外三家,應該可以寫一篇肉包pk文了!
[店家資訊]:
地址: 台中市豐原區圓環北路二段334號
電話:(04)2527-2901
營業時間: 6:30~18:00(周一公休)
