新竹美食要吃啥?不就是吃貢丸嗎?
外地人只知道貢丸,在地人帶路的銅板美食,就有非吃不可的這一家
我們來到新竹,託在地人的福,直接帶我們來到石記魚丸品嘗銅板美食
這家石記魚丸就在新竹國小附近的興學街,位在巷弄中,停車不是很容易
外面掛的布條寫明此店曾入圍2014年新竹十大伴手禮非吃不可的美食之一喔!
既然新竹市府都掛保證了,應該不會太差才對
這邊是櫃台點餐區,上方的看板分成紅字的現煮區和藍字的外帶區
還是拿張菜單來看較清楚
價格都很平實,光湯品的選擇就有許多種,從單一的魚丸湯$40到綜合湯$70,任君選擇
下面的滷肉飯也很彈性,不僅分大小碗,還有加蛋或加筍絲的選項,價位更是一目瞭然
我點了加蛋和筍絲的小碗滷肉飯$55,燙青菜$40,王小民的白飯$15
加了蒜蓉醬油的地瓜葉,秒殺速度很快啊!
他們的滷肉飯不油,搭了鹹鹹的筍絲和滷蛋一顆,肚子餓的時候吃起來特別香
骨仔肉湯$60/碗,熬煮多時的骨仔肉輕輕一咬就骨肉分離,搭著菜頭湯喝,就是簡單的美味了
三丸湯$40,所謂三丸,顧名思議就是:魚丸,貢丸和燕餃
第一顆撈起來的是貢丸,吃起來有彈牙,果然不負新竹貢丸的美名
這是他們的招牌~包餡魚丸,斷面秀看得出來內餡豐富吧?
一口咬下,還要小心噴汁喔!
吃完飯若意猶未盡,除了買冷凍魚丸貢丸,
還能順手梢一包著名的新竹米粉當伴手禮喔!
完結篇~[蓁古早味蛋糕]
達人評語: 有在地人帶路的當地美食果真不一樣,不僅好吃又平價
更難得的是遇到雷的機率無比低啊!
剛才無意中google,原來石記魚丸台中向上路就有分店了,哈!
[店家資訊]:
地址: 新竹市興學街44號
電話: 03-5245779 營業時間: 7:00~18:00
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[關於新竹的同場加映]:
非常特別美食，看起來他們店裡魚丸還滿大顆，吃起來咬勁應該還不錯唷~呵
版主回覆：(10/05/2015 04:20:46 AM)
在地人推薦的美食,的確好吃呢!
有空歡迎來坐!