話說某天,我的部落格突然來了個神秘留言,
因為之前寫了篇[原來是路邊攤~東京屋台拉麵]
老闆跑來我的格子留言,感謝我幫他們寫食記,
又說他們最近推出一款在家即可DIY的拉麵包,想要送我試吃
主動留下電話,請我跟他們聯繫,還可幫我送貨到府,
這麼體貼的老闆,真是讓我受寵若驚啊!![[試吃]~東京屋台之"極凍拉麵"](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/513129ff7ecfe84c21e75d0e542ccb88.jpg "[試吃]~東京屋台之\"極凍拉麵\""){kind=small}
老闆很大方,送來的試吃包有一大箱
依湯底的不同有分醬油,豚骨,味增和其它等四種口味
拉麵送來的那天剛好是我生日,繼先前的中橫書包再加上一整箱拉麵,
今年的禮物格外與眾不同啊!![[試吃]~東京屋台之"極凍拉麵"](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/094f3dbac7912abbdb62db2f437d1d52.jpg "[試吃]~東京屋台之\"極凍拉麵\""){kind=small}
這張DM很清楚地把不同口味的拉麵列出來
還相當貼心地附上烹調說明
照著步驟來煮拉麵,應該極少有失敗的可能
最上面還標榜拉麵在冷凍庫可以放二個月
颱風季拿來當存糧剛剛好,也比泡麵營養得多!
極凍拉麵特寫來一張,他們的麵條是細拉麵,
吃起來不知口味如何?希望不至於和他們店裡的口味差太多
將將將將~
先試煮一道蛤蜊豚骨拉麵
試吃心得: 麵條很Q,下鍋不到三分鐘就煮熟了,真是懶人的好捧油!
蔬菜蛤蜊和所附的湯包得另外煮成一鍋,湯底好喝又不會死鹹![[試吃]~東京屋台之"極凍拉麵"](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/cf996c7d1c8cbe95d45bcf58e7c66824.jpg "[試吃]~東京屋台之\"極凍拉麵\""){kind=small}
接下來換王小民的把拔大顯身手,用冰箱現成食材,煮了一鍋牛肉拉麵
青菜的顏色鮮艷欲滴,湯底雖清但很順喉,比上面的蛤蜊拉麵更吸引人吶!
果然老王都很有煮麵的天份![[試吃]~東京屋台之"極凍拉麵"](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/125dd308437f5d7f65273ab4f4887545.jpg "[試吃]~東京屋台之\"極凍拉麵\""){kind=small}
小菜是搭配這罐從我中醫博士同學那兒偷學來的醋釀甜菜根
不但高鐵高鈣,還很補血唷!第一次試做就成功,Ya!
和拉麵搭起來,一整個相得益彰啊!![[試吃]~東京屋台之"極凍拉麵"](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/0bfb9922c04fd9caecca291d660d320b.jpg "[試吃]~東京屋台之\"極凍拉麵\""){kind=small}
東京屋台拉麵的訂購資料,喜歡的人還可以揪團一起買唷!
達人評語: 拉麵好煮又易上手,喝起來湯頭真的不輸外面的拉麵!![[試吃]~東京屋台之"極凍拉麵"](https://savemoney.com.tw/wp-content/uploads/pixnet/2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8.jpg "[試吃]~東京屋台之\"極凍拉麵\""){kind=small}
哈~我要學醋釀甜菜根~
是否可寫一篇來止我的口水呀~
ps.一整個畫錯重點~哈
版主回覆：(10/22/2012 03:29:32 PM)
就把甜菜根切片,加點醋一起醃.
超簡易懶人法,哈哈!(冒汗)
(j我也冒汗)~醋要多多呀?醃過材料即可?
啥醋?白醋?水果醋?糯米醋?
版主回覆：(10/25/2012 01:51:21 AM)
我是用家裡現成的糯米醋,份量大約醃過材料,
但仍有一些土腥味, >_<
中醫同學說還是得用有機醋較佳.