[雜誌文]:宮原眼科~老建築玩出新創意

宮原眼科是台中今年最新最夯的景點,現在才貼這篇文章,不代表我lag很大

實情是這文章早在三個月前就完成了,但要等雜誌出刊同步刊登

所以才延遲至今,等到花兒都謝了…

中山路上的宮原眼科,距離火車站大約50公尺

外地人來很方便,搭火車最好,開車的話,光找車位就地老天荒了

自我有記憶以來,它一直都是棟廢墟,從這拱型門廊斑駁的情況來判斷

在台中當廢墟的年歲,至少和舊市區沒落的時間等長,或許超過也不一定

自從以鳳梨酥起家的日出集團,砸大錢把它重新整修過後

目前大門變成令人耳目一新的樣子,連門把都很藝術地用100來代替

莫非預言今年平安渡過世界末日後,此地將理所當然地成為百年老店?

入門後的大理石地板,哇咧~1927年!

趕緊拿計算機出來加減一下(心算不太優),其實這建築已有85年歷史

距離門把預言的100年,也只差15年就達陣了

看完不起眼的外觀,再來瞧瞧裏面驚人的佈置,就不難理解它成為近期爆紅景點的原因

光看這一落落高與天齊的巨型書櫃,還有旁邊阿嬤年代的五斗櫃

如果不說,還真的很少人能猜出它究竟賣何膏藥?

雖然櫃台內擺了不少包裝精美的盒子,還是讓人猜不出來

書櫃特寫,最上層的書本,應該是舊書店才有的古董級藏書

莫非這裏是賣古董的?(聚眉捻鬚做沉思狀)

非也,非也!包裝盒內還賣螺絲?

答案依然是No,這螺絲其實是巧克力的偽裝

這麼漂亮的包裝,還是不容易猜裏面的內容物

這很明顯是精裝書和CD了吧?

可是包裝上的名稱怎麼怪怪滴?

光看包裝就讓人愛不釋手了

這個也是漂亮到不行!前面的小牌子寫的卻是”宮原選茶”

架上的精裝書和盒裝CD

仔細一瞧,卻發現上面寫的是牛扎糖和南棗糕

挑高的空間很舒服,連天花板都有戲啊!

繞到另一區看看

這邊更像舊書店了

偏偏架上的指示牌是”鳳酥陽餅”和”南糕瓦片”

這面牆算是他們的形象看板,展出各類包裝紙盒

茶食蜂蜜躲在古老的舊書架上,突然多了新舊並陳的趣味

這個喜氣洋洋的牆面,當然是喜餅的最佳陳列處

設計師好強啊!

  

這邊排隊買啥呢?

原來是各式飲料,咖啡和奶茶都有

重頭戲來了!

宮原眼科賣的其實是冰淇淋!冰淇淋!冰淇淋!

單球冰淇淋$90,雙球$150,三球以上$75/球=225,實在不便宜啊!

但份量不小,若是小倆口一起點個2~3球來分享,也頗有情趣就是

來看看冰淇淋的口味

其實還滿多樣化的,這邊是傳統水果口味

這區就是特調冰淇淋了

有人推左邊數來第二類的馬斯卡邦葡萄,滋味滿濃厚的

看這琳瑯滿目的灑料區

買二球可免費選三種配料,那當然要卯起來選囉! 

   

搭拉~我和Jessica的冰淇淋出爐囉!

雖然吃這麼大份量的冰淇淋有些罪惡感

但看看上面的加註警語,又突然覺得罪孽沒那麼深重

   

瞧瞧這二個花式冰淇淋,說真的,幸福只在彈指間吶!

達人評語: 宮原眼科自爆紅以來,每逢假日幾成癱瘓狀態,要來的人請看好黃曆再來

雖說本人寫部落格一向直白,通常是我手寫我口,想到啥就寫啥

但是身為一個科班出身的專業人士,認真起來就不是部落格這種寫法了

以下才是本人真正的寫作實力(昂首)

———————————–這是職業和業餘的分隔線———————————-

老建築玩出新創意~宮原眼科冰淇淋

 

夏日，最沁人心脾的，是午後那陣穿堂而過的風，還是傍晚才暫歇未久的雨？

其實，最令人賞心悅目的清涼，莫過於口味多樣，色澤多變的冰淇淋了．

 

        很少有食物跟冰淇淋一樣，視覺味覺都同步令人感到幸福．

          如果把這幸福滋味，搬到一棟充滿歷史的日式建築內進行，又是怎樣一番光景？

 

        宮原眼科是由曾任台中州議員的醫生—宮原武熊所創立，

          從1927年到現在，攸忽也過了數十寒暑．

          它的外觀仍保留日據時代的特色，拱形的長廊與斑駁的紅磚牆，在在訴說著歲月的痕跡．

         這個座落於火車站精華地帶，被世人遺忘許久的建築，前身是台中市衛生院．

         在歷史長河中曾有過的輝煌，也隨著舊市區的老去一同凋零．

          沒想到日出集團接手後，竟爾開發出令人驚豔的新創意．

 

       推開眼科大門，挑高的空間與一落落仰之彌高的古典書櫃，

          暗紅的落地窗簾襯托地板游移的光影，讓你有種置身圖書館的錯覺．

          順手拿起架上陳列的精裝書，打開一瞧，卻發現竟是糕餅點心的偽裝．

          你不會有被耍的無奈，反而多了恍然大悟的欣喜．

 

所謂大破才能大立，老建築也能玩出新創意．

讓眼睛吃冰淇淋不再是句俏皮話，在宮原眼科更有身歷其境的可能．

這裡的冰淇淋分成四大類：水果，巧克力，茶香，與眼科配方冰淇淋．

茶香冰淇淋多半有個引人暇思的名字：東方美人＋茉莉變成「天天天藍」，

鐵觀音＋桂花＋玫瑰，最適合拿來「跟往事乾杯」．

至於巧克力則依純度的百分比，分成好幾種口味，

若不想嚐試太苦的味道，記得選純度較低的巧克力．

還有只此一家，別無分號的「眼科配方」冰淇淋，就猶如夜店的特調飲料，

每種口味都有不同的擁護者．

特別值得一提的是他們標榜不用鮮奶油和乳化劑，少了人工的甘味，卻多了自然的鮮甜．

 

點一球冰淇淋，坐在簷廊下細細品嚐人生的萬般滋味．

顛峰期的功成名就，一如當季水果, 最是甜美誘人．

偶而來點巧克力的苦澀，提醒你志得意滿之餘，莫忘靜心沉潛的必要．

至於餘韻猶存，綿遠流長的茶香冰淇淋，則是否極泰來之後，

懂得人生高低起伏的一種豁達．

 

東方的老建築與西方的新甜點，在交會瞬間偶然撞擊出的火花，

不是令人錯愕的頓點，反而成為流行的驚歎號！

冰淇淋上可以點綴著起司蛋糕，鳳梨酥也能成為豐富口感的新配料．

誰說不相干的元素，不能混搭出讓人眼睛一亮的新用法？

我們急欲向外尋求更新更潮的設計，卻忽略了老傳統中蘊涵更多取之不盡的寶藏．

設計其實存乎一心，不假外求．

若能領略一分一毫古典的精髓，舊瓶裝的新酒也能玩出新概念．

於是乎，創意無限，精彩紛呈！

ps.覺得這篇文章寫得還行,就賞個[讚]吧!

                                   

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文章同步刊登: [寶旺月刊2012夏季號]