時序已入九月,秋老虎的威力沒有絲毫稍減
爽口的日式料理,應該還是炎熱天氣的最佳選擇
位在一中商區,太平路巷內的這家~岡崎,是內行人才知道的好料理!
岡崎就在太平路麥當勞和寶雅對面的巷子內
其實太平路上巷子還蠻多的,要睜大眼仔細搜尋一下
還好岡崎貼心地在巷口放了這個招牌
車速不要太快,否則還是容易錯過呢!
店門口有帥哥坐鎮,應該不會太難找
小黑板上還有註明:來店打卡並標記朋友,就贈特製料理喔!
門口旁邊還有幾道店內的招牌菜
有圖有真相還有價錢,才能吸引路人的目光
正式菜單在這裡,從$20元的味增湯到$330厚切炙牛丼
其實都還蠻平價的,符合一中商圈的消費習性
吧檯在這裡,不誇張~真的是清一色高顏值得帥哥來服務!
讓我不禁懷疑:”這裡的招牌其實是小鮮肉吧?”
小鮮肉帥哥很認真地在台前料理
瞧瞧這些生魚片都很整潔地排列在冰櫃內
小冰箱內所有的食材也都用保鮮盒分門別類放好
透明的玻璃門,讓顧客看了更安心啊!
各種佐料和配菜則是在此處料理
這一頁是彩色的菜單,方便客人按圖索驥
桌上擺的是今日限量的招牌菜
岡崎的店面不大,桌位有限,所以假日前來可能要稍候一下
放飲料的冰箱在此,但有需要時請告知工作人員
無意中發現牆上這個大阪心齋橋最著名的廣告看板
也被岡崎拿來kuso一番,運動員身上換穿了岡崎的背心了
第一道先上明太子玉子燒$60
嚐起來不僅有鹹鹹甜甜的口感,還有特別的炙燒味,真讓人驚豔!
第二道是鮭魚卵$60和星鰻手卷$60
滿滿的鮭魚卵,吃在嘴裡有爆漿的感覺,一整個滿足啊! 😛
再來是配色相當搶眼的和風野菜沙拉$40
胡麻醬是店家自己研磨的特調,淋在生菜沙拉上,特別爽口!
料多實在的味增湯,裡面的魚塊還是用生魚片等級
一碗才賣$30,c/p值超高,強力建議來此必點
這道胡麻海味烏龍涼麵$100,乍看之下無甚出奇
卻是我們當天公認的第一名!
充分浸潤了醬汁的烏龍麵條,嘗起來既滑順又咕溜
岡崎特調的醬汁實在厲害,把這道胡麻涼麵提升到味覺另一個層次了
我們一嚐之下簡直驚為天人!的的確確是”喔一夕餒~”
再來是色澤五彩繽紛的散壽司$110
各種生魚片滿滿鋪在醋飯上,視覺上格外誘人,味覺上也沒讓人失望
老闆說光是拌下層的醋飯,就要花二個多小時,真是搞剛的一道菜啊!
這個是安格斯牛十比目魚丼飯
特寫來一下,炙燒過的安格斯牛還有比目魚,搭配醋飯吃,口感還不錯
最後用明太子鮭魚捲的捲壽司$120當結尾
有注意到右下角那個哇沙米做成的可愛骰子嗎?
達人評語:雖然開幕未久,但岡崎日式料理卻是家用心經營的好店
不論食材或是衛生環境都很出色,價錢更是親民,不用力推怎麼行?
[店家資訊]:
地址： 台中市北區太平路31巷1號
電話： 0903- 512 256
