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這二天氣溫往上猛狂飆,簡直熱到人頭頂都快冒煙了

炎炎夏日,通常食慾不振!連出門吃飯都提不起勁

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不過聽說有家全台中最厲害的炸醬麵就隱藏在孔廟附近

就是這家雙十路上的『孫山東家常麵』

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『天下第一好吃』~廣告看板倒是口氣不小餒

孫山東家常麵在台中也算老店了

既然高手在民間,那麼就來嚐嚐看吧!

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從外面看起來整間店還蠻窗明几淨的

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自動玻璃門上有清楚的營業時間和每周的公休時間

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才進門就先看到《麵神》二個大字

心中不免狐疑:"甘午加厲害?" 等下吃了就知真假了

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店內供應的麵食種類不多,就牛肉麵/肉絲麵/炸醬麵/酸辣麵4種

除了牛肉麵$180,其他麵都是均一價$100 

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冰箱內的小菜自取,一碟$30

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我這阿呆只想說夏天吃涼拌小黃瓜最爽口

豈知看到麵一端上來,恨不得捶胸頓足啊!

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這區是開水和自取的醬料及免費酸菜

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炸醬麵終於上桌了,大壬哥說這是他吃過全台中最好吃的炸醬麵

不論麵條還是炸醬,都是他吃了十幾年,心中唯一的難波萬

很久以前我來吃過一次牛肉麵,但船過水無痕,幾乎不曾留下印象

大壬哥的評語是炸醬麵才是他們的強項,牛肉麵就...個人口味不同囉!

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瞧瞧這炸醬麵的特寫,粗粗的麵條上有淋上一層炸醬

最上面竟然還鋪了滿滿的小黃瓜絲!!小黃瓜絲!!小黃瓜絲!!

就不難理解我欲哭無淚的理由了

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大壬哥把麵條和炸醬拌勻,麵條充分吸收了醬汁後

吃在嘴裡的口感,不僅麵條Q彈,炸醬也很夠鹹香,果然是人間美味

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由於孫山東家常麵是道地的外省口味

所以來捧場的,多數是一些老北杯和老奶奶

連外面都掛了好幾個鳥籠,讓這些老人家可以吃吃麵逗逗鳥

生活也是可以如此悠哉好過吶!

省錢指數: $ $ $              推薦指數: * * * * *

達人評語: 炸醬麵確實好吃,份量也很足夠

              但是$100/碗的價格,就偏高了!

[店家資訊]:

地址: 台中市北區雙十路二段47之7號

電話: (04) 2224- 9374  

營業時間: 11:00~14:00   17:00~20:00 (周一公休)

 

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