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旱溪夜市在台中也成立一段時間了,但我始終還沒去過

身為一個部落客,未免有失職之嫌,趁我良心還沒被狗啃掉

趕快來寫一篇美食攻略,才對得起我廣大的讀者!(咦,有嗎?)

以下所介紹各攤,純為個人口感,不接受質疑跟挑戰 

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來到旱溪夜市,美食當前卻不知吃啥,真是暴殄天物啊!

於是第一攤就先從愛吃的烤小卷開始吃起

攤名: 津魷味               好吃程度: * * * 

心得: 和所有的烤小卷攤位沒啥差別,就普通囉!

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石板烤肉,這攤有停下來想買

但據當地耆老大壬哥說,石板烤肉的肥肉居多,所以就跳過浪過惹

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芒果吧現打水果冰沙,這個好喝,還可多種口味混搭

而且去逛的那天剛好第二杯半價,像我這種腦波弱的人就買了

攤名: 芒果吧               好喝程度: * * * *

心得: 現打果汁冰沙我那杯檸檬鳳梨火龍果很好喝

        漸層的顏色也很漂亮,可惜冰沙不夠細,吃得到細冰角

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喝完冰沙剛好看到前面這攤牛奶香酥棒,一支$25,買四送一

口味種類不少有原味,起司,巧克力,草莓和黑糖,甜鹹都有

攤名: 牛奶香酥棒               好吃程度: * * * * *

心得: 我們買起司口味的,果真童叟無欺,又酥又好吃,推薦唷!

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這攤火焰骰子牛就在牛奶香酥棒的斜對面,標榜使用安格斯黑牛

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看老闆在處理的動作還蠻迅速確實的

醬料:日式照燒醬,新疆孜然,義大利香料,研磨黑胡椒,玫瑰礦鹽,辣味

攤名: 火焰骰子牛               好吃程度: * * * * *

心得: 好吃,不過要加對醬料!我們選新疆孜然醬,和骰子牛還蠻搭的 

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這攤沒吃,純粹是為了拍在地台中人才知道的驕傲啊!

豐仁冰只有台中有,其他地方吃不到唷!

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烤布蕾也有我的愛,可惜那天手忙腳亂,沒來得及去試吃

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這攤賣創意美食~香腸黃金捲

顧名思義是把加了陳年紹興調味的香腸包在蔥餅捲內

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攤名: 蔥餅世家              好吃程度: * * * *

心得: 香腸裹在酥脆的捲餅內,和大腸包小腸不同,我覺得挺不錯吃餒!

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這攤果汁看起來五顏六色頗吸引人,雖然沒買但一時手癢,順手就拍了

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果汁攤對面是這個一口肉圓,一盒可挑五種口味$50

攤名: 一口肉圓               好吃程度: * * * 

心得: 嚐起來的口感和吃飲茶的腸粉差不多

       但因挖奔郎不太愛清蒸的肉圓所以只吃一顆就放棄      

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起司專賣店,各種起司相關產品,但吃到這裡我已經9.5分飽了

所以只買了牽絲起司條$50

攤名: 起司專賣店               好吃程度: * * * *

心得: 炸起司條,真的會牽絲餒,趁熱吃美賣唷!

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赫然發現旱溪夜市這邊賣的烤玉米,平均都比其他地方還要便宜

一支$40,二支$70,三支$100,這價格真的很佛心啊!

不然你去逢甲和一中夜市買買看,就知道旱溪多親民了

攤名: 石頭玉米               好吃程度: * * 

心得: 應該是我沒有現場吃,又跑去拍夜景,以至於影響口感

        時間拖太晚才吃,回到家啃了一口就丟給王小民

        這玉米根本太軟,烤玉米吃起來口感竟是水水的,很不優餒!

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聽說這家賣的豆乾是旱溪夜市的第一把交椅

但我的肚子實在裝不下,就沒買了

後來在臉書看到朋友分享,實在太吸引人,於是昨天又衝了一次

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店名: 方臉師傅              好吃程度: * * * *

心得: 豆干本身是用大豆干下去滷,加上蒜蓉醬和青蔥調味

        加辣或不加辣都有不錯的味道,適合重口味的人

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這攤昨天路過時還沒開賣,但我在逢甲吃過牛B糖葫蘆

夏天吃這種冰冰涼涼的水果最好,大力推薦喔!

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圓圓的地瓜球永遠是最可愛的庶民小吃

記得逢甲側門那攤永遠排到地老天荒,來到旱溪夜市,免排隊喔!

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店名: 香香地瓜球                 好吃程度: * * * * *

心得: 一包才$20,炸得又酥又好吃,想不出有任何不買的理由

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惡魔的蛋vs.臭豆腐,我承認我是被攤名吸引去排的

所謂惡魔的蛋就是皮蛋+臭豆腐啊!

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打開來是這樣,也算創意料理了!

店名:金磚                好吃程度: * * *

心得: 點子是美賣啦,霸特,豆腐的酥脆度不足,就扣分惹

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若要問旱溪夜市目前最夯的攤位是哪家?

那麼就是這個波蘭保羅爸爸的手工點心,紅到已經有粉絲頁

還不到6:00就已大排長龍,蜿蜒的隊伍都排到大街上了

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他們還不是天天來賣,上次週五去就沒看到,週六才有擺攤喔!

而且蛋糕賣出的速度相當快,一下就搶光了,我排了40多分鐘才買到

不過聽說他們有店面了,就在太平的甲堤南路

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昨天賣的口味有這些,水果蛋糕最受歡迎,一個$55,一次要買2個

店名: 波蘭保羅爸爸                  好吃程度: * * * * *

心得: 我吃核桃蛋糕,不會過甜,用料挺實在,推薦唷!

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旱溪夜市除了好吃也有好玩的

泥侃侃,連小盆友最愛的巧虎都來惹,多繞幾圈就很開心了

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還有這個洞洞樂攤位,戳一次$10,也是能令小孩流連忘返啊! 

逛完夜市,總不能捧著飽足肚子回家,還是要來去逛一下台中知名夜景

我是哈大坑的蝴蝶橋很久了,始終緣慳一面

想說今天終於有機會拍個過癮,誰知道到了現場一看....

心素娜謀公粗來(唱)

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竟然在工務整修! 工務整修! 工務整修!

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但我仍要發揮部落客的硬頸精神既來之,則拍之

只專注眼前要取景的畫面,完全罔顧身後的紅綠燈

還好旁邊的大壬哥提醒,不然我還傻傻地站在馬路中間

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從側面拍的蝶翼也不錯看,但現場燈光還蠻黯淡的,照騙比較美!

我記得大坑知名的橋有二座,除了這個蝴蝶橋

附近應該還有一座情人橋才對,沒想到上網一查,賓果!

和蝴蝶橋相距大約50公尺,就是另一座大名鼎鼎的情人橋

口素從這邊看過去,沒啥燈光的情人橋,實在很不起眼餒!

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靠近一看,情人橋本尊長這樣,據咱家的王小民說這種橋叫斜張橋

這張構圖和光線都調過,所以比現場實景美得多

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從各種不同角度拍的情人橋也有不同趣味性

堅固的鋼纜從下往上仰望成了多腳蜈蚣,由側面觀之又成了曼妙豎琴

善用想像力來看這座橋,就能將夜的空間切割出無限可能性

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情人橋上鋪滿了玻璃纖維,除了可供人行走,玻璃還有反射的功能

所以朝著地板拍攝,也能拍出不同的倒影,全看個人如何取材囉!

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最後再從情人橋這邊,拍過去對面蝴蝶橋的夜景

藍色光點影影綽綽,果然別有一番美感啊!

[達人評語]:還好這次有專人地陪大壬哥導覽,他選的攤位都比我好吃

               感覺旱溪夜市比起台中其他夜市平價,東西也美味喔!

               逛完夜市還可以順道到大坑欣賞一下夜景,

               不過大坑這二座橋的夜景,說實話別期望太高嘿!


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[關於夜市的同場加映]:

 

豐原廟東夜市

 

台南花園夜市

 

台中逢甲夜市

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