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涼夏吃冰潮一波波,從雙淇淋的熱潮開始點燃,戰火都不曾停歇過.

今天要介紹稍微不一樣的太極冰!

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這家隱藏在中國醫藥大學後方,五常街和五順街口的創意冰品,

主打的賣點就是別處沒有的太極冰

店名取做[暐舞],讓我不禁聯想到包公升堂問案前衙役必喊的口號:"威武~~"

其實拿來配太極,好像也還蠻搭的.

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外觀第一眼給人的印象,單純的黑白配色,視覺上清清爽爽

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很乾淨的一家小店

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連桌椅都特地只挑黑白二色,不僅呼應了主打的太極冰,也和logo相互輝映

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櫃台內的店員正忙碌製作冰品

我喜歡台前的彩繪,幾支竹子就透露出一點點古雅,又帶點武俠風的感覺

講到太極,就不得不提張三丰的武當,講到武當又不得不提武林爭霸

這些爭霸又通常都在竹林中進行,所以看到這些竹子彩繪,又覺得一切都合理了

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我們去的時間比較晚,很多料都快賣完了

不過仍可看見他們的配料都走健康養生路線

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哎唷!泥崁砍!連刨冰機也都要挑這種大麥町的黑白圖案

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正專心致意製作太極冰的老闆

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想不到這邊的太極冰搭配的是木湯匙吧?

但是黃色的湯匙搭配黑白冰,會不會太顯眼了些?

太極冰之所以會有黑白二色,主要是用黑色的仙草冰搭配白色的甘蔗冰

至於最上面那二個黑白圓點,其實是用白糯米和黑紫米當點綴

沒想到糯米和紫米的口感和刨冰搭配起來也不錯吃呢!

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老闆說太極冰裡面還加了八種配料

果然分量很多,我都吃不完,還得打包外帶

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王小民點甘蔗冰,共有四種配料,直接秀出來

不像太極冰還藏在仙草和甘蔗冰底下

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DM上的價錢

主打的太極冰$99,其他的冰品約在$40~50

其實他們的冰品份量不少,二人分食也是OK的 

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這次用了愛評網的體驗券,當然不用花到一分一毫

因為太忙,竟然拖到期線上的最後一天才吃,有史以來第一次 

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最近店內新推出的甘蔗牛奶芒果冰,看起來賣相頗佳的樣子

但是$139/碗的定價有點小貴(還是我吃米不知米價?)

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這是暐舞太極冰的店家資料,有點失焦

Sorry,因電腦掛掉,借用別人筆電,沒得修圖啊!

達人評語: 太極冰很新奇,若能打出知名度,應該可殺出一條血路.

            但是店家的芋圓太小,豆類煮得太軟爛,這二點可以再調整一下!

            既然店內有現成的竹子,又主打黑白配色,弄個圓仔熊貓冰,

            再擺隻大熊貓玩偶,應該很有賣點才是. 


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留言列表 (3)

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  • 龜龜兒的Vie
  • 冰品這樣玩,的確是很特別的設計跟想法....
    芒果冰NT139....便宜~~~
  • 真的便宜嗎?芒果冰太貴,我吃不起柳!

    達人Emily 於 2014/07/23 14:32 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 大力推!!!
    料真的有多耶!!
    棒呆!!!話說夏天吃冰最棒了啦!!
  • 是啊!吃冰最消暑!

    達人Emily 於 2014/07/23 14:32 回覆

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