主圖.jpg

昨天是一年一度的立冬,該補冬的人早就摩拳霍霍了

雖然上週和許久未見的高中同學相約時,根本沒想到會碰上立冬

既然愛評網這次抽到的體驗卷內容,剛好有適合進補的雞湯

那麼選擇立冬日來體驗,就成了歪打正著的一件美事!心仙草 001_副本.jpg

這是從7-11的i-bon,花了20元,列印出來的愛評網體驗券

上次體驗宅配的老媽拌麵時,傻傻地不知要拍下這張當證據,順手就資源回收了

悲慘地落了個體驗文不合格的下場,而且體驗券就這麼一張,再印也沒有,務必要好好保存吶!心仙草 002_副本.jpg

開幕未久的心仙草園,就在南屯路和黎明路口

不過要從北台中一路殺到南台中,對於騎摩托車的我來說,真是遠得要命

高中同學淑玲之前就住這區,不過她也覺得道路狹小,停車不便

鮮豔的亮綠色店面,夾雜在週遭老舊的店鋪中,倒是令人眼睛一亮

心仙草 005.jpg

二邊的牆面上有開店的源起和仙草相關好處的說明

原來店主之前住新竹,非常喜歡食用仙草,搬來台中後選在南屯現址開了這家店

不同於市面上一般用粉泡出來的仙草凍,特別選用獅潭鄉的名產仙草來熬煮心仙草 006_副本.jpg

乾淨整潔的櫃台,讓人一目瞭然心仙草 010_副本.jpg

冰櫃內看不見色素過多的鮮艷配料

反而都以健康養生的薏仁,綠豆,紅豆及芋頭為主心仙草 013_副本.jpg

淑玲點仙草奶凍,還不放心地追問他們是加鮮奶還是奶精

我想這一整排林鳳營應該不是放假的吧?

心仙草 007_副本.jpg

店內擺設不多,但都精巧有型

一旁的架上還有簽名球,連不看職棒的我都知道最左邊的是胡金龍

心仙草 004_副本.jpg

這邊有清楚的飲料價位

仙草真是冰熱二相宜,四季皆可飲用的好食材心仙草 014_副本.jpg

愛評網的免費體驗內容:有飯有湯,還包括飲料和點心心仙草 020_副本.jpg

沒等多久,我和淑玲的餐點很快就上桌了心仙草 022_副本.jpg

據說是老闆外婆獨家私房菜的福菜肉丸飯,果然好吃!

客家福菜和肉丸融和得恰到好處,淡淡的鹹味嚐來十分下飯心仙草 016_副本.jpg

淑玲的香菇雞湯,一端上來就有撲鼻的香菇味,讓人食欲大開!

我們二人的共同感想是,一碗雞湯就有二大塊雞肉,店家可是下重本來著!心仙草 021_副本.jpg

我的仙草雞湯色澤濃郁,香氣雖不如香菇雞湯明顯

不過用心熬煮出來的湯頭,喝起來不只不膩,還會回甘呢!

我想密訣應該是除了仙草外,還加了紅棗一起熬煮,襯托得雞湯更加美味!心仙草 024_副本.jpg

吃飽喝足後還有仙草蒟篛凍當甜點

本來還可以淋上鮮奶,但因本人不吃奶,只加三種配料的仙草凍也相當好吃

吃到一半因天氣炎熱,剛好看到隔壁桌點剎冰來吃

窩底媽呀~剎冰的份量驚人,高度大約等於辛普森家族那個媽媽的髮型

因不好意思攔截拍照,就請自行想像吧!

心仙草 025_副本.jpg

這是淑玲的仙草奶凍

因為他們是真材實料熬出的仙草凍,顏色呈咖啡色

和外面深黑色的仙草不太一樣心仙草 028_副本.jpg

除了牆面上的手工熬煮10小時,不添加化學成份外

還有SGS的檢驗報告掛保證

心仙草 027_副本.jpg  

來此消費滿100元,打卡就送飲料喔!

達人評語: 在食安連環爆的今天,料好實在的良心店家不多了!

              這家心仙草園的用心,值得推薦!

文章標籤
創作者介紹

達人Emily的播報台

達人Emily 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()