【台中西區】威尼斯Venice歐法餐廳~健康的南歐料理,超值商業午餐$200起

首圖 

自從上次寫過泰式餐酒館的泰藏玖,認識了幽默風趣的小季老闆之後

這次又來採訪小季的餐廳~[威尼斯Venice歐法料理]

P1017121

威尼斯歐法料理雖然也在公益商圈,但它卻低調地藏在大英街的巷子裡

P1017127

從外面只看見一個花木扶疏的小院子,有點庭院深深之感

黑色的玻璃帷幕後面,不知隱藏了甚麼樣的別有洞天

P1017124

門前還停了一輛偉士牌機車,忘了問老闆有無特殊代表意義

猜測偉士牌是源自義大利,莫非暗示大家跟餐廳供應的餐點有關?

19225700_1583143225031741_6985676690318768812_n

一進門的左手邊,先看到一手漂亮的板書

上面還書寫了各種紅白酒的價錢,週四指定酒款8折優惠喔!

※ 提醒您開車不喝酒,酒後不開車

P1017129

整個餐廳呈長方型,有別於門外的低調

威尼斯Venice歐法料理的內部裝潢,卻是令人眼睛一亮!

尤其最後方的裝飾牆面,搶眼的桃紅色,立刻成為視覺的焦點

19225689_1583143281698402_4791519034460714750_n

從這個角度拍過去,灰石牆面搭著黑色反光玻璃,有種冷冽的風格

設計師巧妙運用間接投影的原理,製造出一種洞穴用餐的感覺

多種元素混搭,卻精準地掌握出低調奢華的整體氛圍

P1017133

我還注意到除了兒童座椅,門口還有這個擺滿酒瓶軟木塞的推車

應該是客人點酒後,可以推到他們身旁做桌邊服務

P1017148

光是看這些一字排開的酒瓶,就知有多麼壯觀了 

P1017136

我特別喜歡這個主牆面的感覺,忍不住再多拍一張

整個一樓大廳本來的冷色調,因為有它的點綴,感覺整個活絡了起來

P1017151_副本

櫃子上的精品不少,骨董咖啡機,磨豆機,各式調味料,還有描金的漆盤

P1017149

櫃台在這裡,有剛來打工的小鮮肉為您服務

長得很像蘇打綠的青峰,今年才17歲,介紹菜單時還蠻可愛的

19247666_1583043565041707_8500438734471184984_n

櫃檯上有一個特殊的告示,不知大家有無注意到?

P1017155

答對了,就是這個”獸醫把關”的小立牌

問了小季老闆,這牌子怎麼來的?

原來是因為店內所有蔬果肉類,都有完整的產銷履歷

雖然成本較高,但為了讓客人吃得更安心,咬牙也要做!

P1017146

除了一樓的用餐空間,還有二樓喔!

從這個樓梯就可以直上二樓

19225907_1583143181698412_2279191722245783127_n

有別於一樓的時尚大器,二樓採取較為居家風格

昏黃燈光打在木製百葉窗上,營造出一室的溫暖

P1017140

靠牆的木桌上,除了乾燥花,還用字母排出威尼斯Venice的英文字樣

19275327_1584843678195029_4230151067784527273_n

再來回到一樓開始點餐了,威尼斯的菜單很特別

一翻開竟然是酒類的介紹,各種啤酒/水果酒說明還蠻詳細的

19274909_1584843834861680_662207509816248301_n

這頁才是完整的菜單,我知道看不清楚,所以很佛心地分區拍

P1017160

威尼斯Venice的主餐從$650~1080

包含麵包/開胃菜/沙拉/濃湯/沙瓦,還有餐後甜點及飲料

價位屬於中價位,但看供應內容品項不少,算是蠻豐盛的套餐

 P1017163

這邊還有更平價的商業午餐$200起,適合上班族來此用餐

各種義大利麵和燉飯,加$80即可升級成套餐

P1017164

這張圖就是各種飲料的價格,從$60起跳

除了常見的咖啡茶飲,還有特調蘇打及德國B&G農莊的花草茶

P1017174

第一道先上麵包,威尼斯的歐式麵包和外面的有些不同

除了嘗起來有點甜味,最上面還加了黑橄欖和芝麻

在烤箱稍微烤一下,不用再塗任何抹醬,我就覺得挺好吃的

 P1017184_副本

前菜是花枝/鮪魚切片佐薑汁蘿蔔

雖然份量不多,但吃起來頗開胃,有種意猶未盡之感

P1017188

這盤是煙燻鴨胸佐覆盆子油醋沙拉

特別挑選玉美田5~10天的baby嫩葉,溫室有機栽培,食用更安心

19225810_1584843811528349_3521547859056027_n

另一盤是主廚特製沙拉,除了baby嫩葉,還有義大利乾式熟成番茄

最特別的是白色的貝爾貝斯乳酪,吃在嘴裡滑嫩軟綿還略帶點鹹味

我非常喜歡,搭配翠綠的嫩葉一起吃,真是絕配啊!

P1017208_副本

當天供應的湯品有二種,橘色的是龍蝦濃湯,湯鮮味美

和我一起來用餐的華,都對這道龍蝦湯讚不絕口

P1017210_副本

這盤是菌菇濃湯,加了黑松露提味,我比較喜歡,但華比較不愛

P1017216

照慣例,上主餐之前會先上莎瓦讓大家去除前味

才能更精準地品嘗主餐的味道

19225069_1583043468375050_2591055185920228880_n

瞧瞧這個牛肉被堆高高的鳩竟是甚麼主餐呢?

原來是商業午餐中的炙燒莎朗阿根廷青醬燉飯$290

P1017231

精選choice等級的牛肉,還特地選用肩胛骨的部位

講究美食的老饕應該會很愛吧!

P1017235

再來嚐嚐威尼斯的阿根廷青醬燉飯,米心有煮透,挺符合我們胃口

而且分量十足,牛肉給的也很大方,我們小鳥胃的女生根本吃不完啊!

P1017239

再來是脆皮德國豬腳$700,先來張空拍圖

 P1017238

鏡頭拉近點來拍,這張完全可以呈現出豬腳那種油亮脆皮的感覺

旁邊則是威尼斯特製的嘴邊肉,用咖哩先滷過,入口即化

嘗起來有南洋風味,為了讓客人體驗不同風味,所以多了這個沙密屬

P1017243

叉子叉起來拍一下斷面秀的特寫,是不是讓人垂涎欲滴呢?

先把豬腳滷過,再用小火慢煎,才能讓豬腳表皮呈現出脆脆的口感

旁邊的酸菜則是另外再炒過,口味偏淡,可是我比較愛吃酸酸的酸菜

感覺德國酸菜的酸味,正好可以中和豬腳吃多了的油膩感

但是小季老闆解釋,不想讓配菜搶了主菜的味道,他們才會如此處理

只能說青菜蘿蔔各有人愛,調製出大眾都能接受的口味,就考驗廚師功力了

P1017246

這杯有漸層色系的飲料是奇幻野莓微蘇打$100

19260230_1583143245031739_2364712323874563497_n

正面鳥瞰圖就能清楚看見杯中的藍莓,小紅莓和薄荷葉

喝起來微微酸甜的口感,正好是女生最愛 

P1017252

華點了這杯菜單上沒有,新推出的熱帶密瓜水果茶

除了哈密瓜的甜,竟然還帶點淡淡的奶香,真是很特殊的口感

喝起來和坊間的花草茶不同,我們都還蠻喜歡的

19225345_1583346118344785_3157302910506569144_n

小季老闆還特地去找花草茶的說明書來給我看

光是不含咖啡因這項,對我就很加分了!

P1017254

當天的主廚特製甜點有二種,我選了焦糖布丁

濃濃的布丁加上焦糖,口感相得益彰,還點綴了一顆藍莓在上面

P1017260

華點這個提拉米蘇,沒想到一端上來是杯子形狀

最上層還撒了可可粉,讓人忍不住一口接一口

P1017166

雖然公益商圈是有名的難停車,我還是幫大家詢問了停車資訊

P1~P3都有停車場,但P2才是威尼斯的特約停車場

每小時$30,消費滿$1000,即可抵用停車一小時喔!

省錢指數: $ $ $               推薦指數: * * * *

達人評語: 威尼斯歐法料理標榜的多是呈現食物原味的南歐料理

              食材嚴選,不用過多調味料,吃起來讓身體更健康喔!

[店家資訊]:

地址: 408台中市南屯區大英街440號

電話:( 04 ) 2319 3963   開放時間: 11:30–21:30

粉絲頁: https://www.facebook.com/venicetaichung/ 

 

ps.歡迎加入粉絲團 ,幫忙按讚不手軟!甘溫蛤~

 

 

[公益商圈的同場加映]:

 

泰藏玖~泰國皇室御廚的餐酒館

 

Tino’s Pizza Cafe大墩店

 

Mr.38咖哩



相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *