【台中西屯】秋紅谷商圈:台中商旅海鮮坊,團購券平日午餐$440/假日$550吃到飽

首圖 

自從上次吃過[長榮的鐵板燒]後,最近打算走五星級飯店路線(貴婦式不露齒微笑)

今天就來介紹台中商旅的buffet自助餐

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台中商旅就在台灣大道上,高速公路下來不用五分鐘,算是離交流道最近的五星級飯店

我比較好奇的是它的英文名~Hung’s Mansion

Mansion是指豪華的宅邸或大廈, Hung應是姓氏,所以它應該隸屬於某家族企業

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進入大廳的第一眼,幾個簡單座墊及人身等高的花瓶

在細格木窗的格間襯托下,把古典和現代二個元素融合得恰到好處

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祧高的空間擺了精緻的座椅和沙發,相當大器的豪宅規模

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繼續往裡面走,才會看到用餐的海鮮坊

放眼望去,每張椅子都是舒適的沙發椅,第一眼就有我的好感了

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就連長沙發的抱枕也精挑細選,五星飯店的細節與品味,儘在此處

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這邊有自助午餐的供應時間,12:00~14:00

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這邊才是Buffet區的主戰場

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中島區分成二邊,一邊是海鮮總匯吧

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另一邊是生菜沙拉區

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鮭魚被捲成玫瑰花,擺在白色湯匙內,視覺上還挺美的

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蚌殼類的海鮮也不少

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洋芋加了鹹鹹的培根,口感很搭,滿好吃的

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桂花鮑沙拉就是簡單的涼拌菜

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義式香料什錦菇,香料調得不錯,吃起來低卡無負擔

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墨西哥酸辣醬,剛好可去除干貝的腥味

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這道菜忘了是什麼魚,總之還不錯吃,我還會回頭挾這樣

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帶點南洋風的中捲沙拉,也是美賣,有合我胃口

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法式鵝肝醬,這種昂貴的食材,豈可錯過?

拿幾片小餅乾,上面塗點鵝肝醬就好吃到不行了

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歐式手作麵包,因為怕吃了以後會太飽,我沒有拿

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旁邊這個麵包抹醬,選擇性還滿多的

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各式各樣的調味料,第一次看到芥末醬可以弄得這麼美的

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這邊是標榜現做的鲂魚,小里肌肉和骰子牛

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瞧瞧廚師忙碌的身影

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每盤很平均地有三塊骰子牛,和一片魴魚

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魴魚我沒拿,骰子牛算很juicy,但身旁的Tina覺得肉質太軟,不合她口味

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我很含蓄地拿了這一盤,當然不是醬而已,ㄎㄎ!

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附有冰桶的特調飲料,想加冰塊自箇兒來

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飲料區從左自右是柳橙汁,葡萄柚汁,奶茶及玫瑰蘋果醋

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水果區,那天有西瓜,哈蜜瓜和百香果三種

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甜點區,蛋糕有三種選擇,都還不錯吃

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坐我身邊的Tina連擺盤都有講究,看她拿的東西就知道,配色都精心思考過

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特寫再來一張!看起來多麼可口,是不是?(拉長音)

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另一邊的休憩區,滿有書卷氣的fu,跟我的氣質不謀而合

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設計成這麼高的酒架,可以節省空間,看起來也別緻

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吧檯區,比較適合想來此小酌的人

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我們的重點,當然是擺在這邊~明果冰淇淋

謀聽過?是明治的表妹嗎?人家還是泰國第一品牌的熱帶水果冰淇淋

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拍個特寫來看看,挖的時候不會結塊,還挺好挖的

但是口味就還好,對我這冰淇淋界的挑嘴人士來說,莫凡彼還是第一名!

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最後和樂融融的聚餐大合照來一張吧! 

達人評語: 台中商旅的Buffet以五星飯店的價格來說並不貴,但菜色沒太多亮點

             喜歡五星飯店的人,可以來吃吃看,反正「Gomaji的團購券」也還在賣.

[店家資訊]:

地址: 台中市西屯區台灣大道三段593號

電話:(04) 2255- 6688


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