[台中大坑:遇貴人餐館]~預料之外的美味,高c/p值!總鋪師的拿手菜,熱炒鍋物一級棒!

首圖

某天採訪團團長Peter突然敲著半夜還掛在FB上的我,詢問隔天是否有空跟他去吃好料?

對美食抵抗力向來薄弱的我,考慮不到三秒,馬上就答應了 

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跟著團長的腳步,來到東山路近松竹路口的遇貴人餐廳

其實遇貴人的地裡位置略微吃虧,他們就在東山路上日漫咖啡旁的巷子內

招牌做得又不夠明顯,所以很多人會錯過這樣的好店

外面平日9折的紅布條迎風招展,還有4人$599的家庭和菜

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門口這些綠色植栽,其實都是他們自己種的菜喔!

九層塔,南瓜,蒜頭,蕃茄,不但可觀賞,更可拿來食用,一舉二得啊!

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這邊有菜單立牌,過路客可以先看看價位

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進到店內的第一眼,只有白牆上大大的”遇貴人”三個字

沒有過多裝潢,很樸素的感覺,符合家庭餐廳的形象

問起老闆娘為何會取這特殊店名,原來謙卑的他們覺得來此用餐的顧客都是貴人

害我乍聽之下,誤以為是佛教徒開的素食餐廳呢!

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這面牆倒是有著充滿童趣的彩繪

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飲料和醬料採自助式,任人取用

當天的飲料有熱的決明子麥茶和冰的冬瓜茶

由於天氣頗熱,所以我們都選了冬瓜茶,所以不知決明子麥茶滋味如何?

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去餐廳都會看看人家的架子上放些什麼書,已經是我固定的習慣

店主的品味由此可見一般!

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再來看看菜單,遇貴人提供的套餐價位約在$250~300之間

炒飯炒麵更是$200有找,在北屯大坑這邊,算價位蠻平實的呢!

嚐過他們美味的總舖師料理後,我不得不說C/P值相當高啊!

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先上來這道Peter讚不絕口的招牌花雕雞$320

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溫體雞的口感軟嫩,充份浸透了花雕醬汁,配菜又別出心裁地加了甜椒,嚐起來確是一絕!

據說Peter光靠這花雕雞就狂磕了三碗白飯,可見其魅力無窮啊!

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侯柱牛腩煲$300

不像其它地方把蘿蔔和牛肉一起煮爛,遇貴人的總舖師是先把牛肉燉煮了好幾小時後

再依序加入蘿蔔豆腐等配菜,口感不致於模糊成一團,我比較偏愛此種料理方式

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泰式雞腿排$230

算是當天比較不出色的料理,可能總舖師拿手的還是台菜

這道泰式醬汁不夠酸也不夠辣,雞肉夠大塊,但醬汁反成唯一敗筆

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這道也是很厲害的菇菇三杯雞$250

厲害的地方在於杏鮑菇實在太好吃了,別人的杏鮑菇要嘛不夠入味,要嘛收太乾臭火搭

然而總鋪師功力十分高強,三杯杏鮑菇不僅不乾不柴,保留了菇的鮮美,還很入味喔!

難怪同去的夥伴Miyagi直接說他要打包多帶一份回家

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蔥爆鹹豬肉$250

這道菜深得我心,豬肉不死鹹,醃得恰到好處,吃起來不膩口,反而很下飯,我偷夾了好幾塊

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無酒的麻油雞火鍋$280

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瞧瞧鍋裡的雞湯還正沸騰著呢!

不過因本人不喝酒,有酒精類的菜餚一律淺嚐即止,說不出這道菜的好壞

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這盤是火鍋的配料,五顏六色,光視覺就很豐富了

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吃素的人不用怕,來遇貴人用餐一樣有素食養生鍋可選$250

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鏡頭拉近些來看,光綠色的蔬菜就好多種

還加了紅棗,枸杞,南瓜等食材,金木水火土的五行暗藏其中,果然一看就很養生喔!

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素食鍋搭配的甜點是這個芋頭球

我手腳太慢又沒吃到,所以還是不知其滋味如何?

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最後所有餐點來個大合照,大家也享用了一頓美味的中餐

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這邊牆上有停車優惠,消費滿$500即可享有旁邊停車場優惠1小時

另外桌上還有打卡按讚就送小點心的活動喔!

省錢指數: $ $ $ $                         推薦指數: 

達人評語:遇貴人的總鋪師果然功力非凡,把大宴席的料理拿來做成個人式的簡餐

            難得餐點美味依舊,不僅食材用心,價位還很親民,平日來此9折優待,錯過就可惜了!

[店家資訊]:

地址: 台中市北屯區東山路一段377之12號

電話: (04) 2239-9007   

營業時間: 11:30~21:00 (週一公休)

FB粉絲頁: 遇貴人家庭餐廳


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