[試吃約訪]艾樂瑪~台中聚餐好地方

餐台 

學生時代的社團夥伴聚餐,大家七嘴八舌在臉書上討論了一年,

為方便南來北往的同學,台中理當成為聚餐首選. 

身為在地人的我,又成為牆倒眾人推(誤),無可推辭(正)的爐主了.

話說籌備聚餐,地點最難選!

除了得考慮餐廳價格與空間,還得把停車方便與否,車站距離遠近都考慮進去.

辦得好是應該,辦不好就是活該了!(是有那麼慘嗎?)

因為之前到艾樂瑪吃過[99元的下午茶],印象極好!

再說位在健行路中港路的金典酒店旁,交通便捷不說,連路癡都能找得到路.

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才剛拍板敲定地點,Groupon也適時推出$328的雙人團購券,當下先搶再說aroma 001_副本

就算沒用團購券,也有$258的套餐可選,剛好是老少咸宜的聚餐價格

更讚的是還免10%服務費喔!013_副本

乍看之下以為他們的沙拉沒沾醬,後來才知醬料在底層 aroma 003_副本

玉米湯一如往常地濃厚好喝

主餐

$258的套餐主菜示範組

由左上依序是椒麻雞,義大利麵佐雞腿排,南洋咖哩雞腿煲和泡菜牛肉豆腐煲

我點口感酥脆的椒麻雞,夥伴惠芬說義大利麵醬汁太乾,咖哩雞的醬汁拿來混搭剛剛好

至於泡菜組的三大美女忙著聊天,沒聽到她們的評語

一群多年未見的夥伴,話匣子一打開當然停不了

轉眼又到下午茶時間,本來想點鬆餅續攤,但可惜賣完了羅娃麵包

還好知名的羅娃麵包就設在艾樂瑪餐廳內

於是我和神秘金主就跑去挑了幾個手工麵包,權充下午茶的點心

聚餐

採光特別良好的這一區,約可容納10人左右,安排給我們聚餐將將好

看圖說故事即知:七仙女+劉永=八仙過海大顯神通

原本經過一個快樂的聚餐後,以為畫下完美的句點.

誰知上週四天連假,又遇上天候不佳,出門到處都是一場災難

本人正打算來貫徹:小說/漫畫/電影看到飽的御宅生活

誰知就在租書店流連忘返的那個摸們,突然一通電話打來:

“我們是艾樂瑪餐廳,最近打算推出新菜,明天有試吃活動,方便賞光嗎?”

顧不得第二天早已訂妥的火鍋午餐,趕緊先答應再說

雖然抵達時傾盆大雨,有點擔誤時間,不過我們仍滿懷期待地推門而入

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試吃開始前的工作人員,小心奕奕地調整角度

務求呈現出食物擺盤最完美的一面aroma2 008_副本

怕大家等候太久,一旁還有茶水伺候

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先從湯品開始嚐起,南瓜濃湯料好實在,評價頗高

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牛肉蔬菜湯可惜太油膩了些,應先將浮油濾掉較好

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上圖是生的義大利麵糰

下圖則是已煮熟的義麵,不過試吃後感覺麵條過軟,Q度不夠會影響口感

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主廚出來受訪,出乎意料是個年輕帥哥呢!

試菜

試吃的種類還真不少,各種主餐都有人愛!

不過我最喜歡中間的碳烤牛肋排,很類似著名的紐奧良碳烤牛肉的作法.aroma2 034_副本

肉醬香腸很豪邁,搭配德式酸菜一起吃,口感更優aroma2 004_副本

夾在漢堡內的雞腿排,側面照看起來份量十足aroma2 015_副本

剛炸出來的薯條更是一極棒,酥脆度大勝麥當勞

雖然邊吃還得邊在問卷上面打分數寫評語,忙了個不亦樂乎

不過我們還是很認真地在問卷上寫下洋洋灑灑的意見,讓餐廳做參考

沒想到淺嚐即止的這幾道菜,吃到最後竟也撐到不行

剛好大雨暫歇,我們決定安步當車慢慢走回家

  trees

沿著植物園的健行路漫步,經過大雨洗禮的行道樹,樹幹被渲染成濃厚的墨黑

更加襯托出枝繁葉茂的樟木,奮力向天空伸展出一身的新綠

省錢指數: $ $ $ $ $                       推薦指數: * * * * *

達人評語: 願意俯身傾聽消費者聲音的店家,本身就是一種成功了!


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