天母盛鑫~藍帶級法國美食

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天母盛鑫在台中算得上是數一數二的美食西餐廳

但讓人疑惑的是這家店又不在天母,叫天母盛鑫豈不有誤導的嫌疑?

Google的結果才知,人家1979年開的第一家創始店就在天母,

在眾多饕客心中閃亮亮的招牌,拿來台中當然要繼續沿用囉!

聽Jessica提起上次有買到他們的團購券,專程跑去吃他們的德國豬腳,沒買到的我還十分扼腕

過沒多久,又有第二波團購,向來信奉只可錯殺,絕不放過的我,立馬就買了二張餐券.

趁著寒假最後一天,提前幫王小民慶生為由,我們終於有機會親嚐藍帶級的美食.

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一進門就看見的歡迎裝飾

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走歐系裝潢的盛內部,看起來雜物太多又不夠明亮,說實在不是我的菜
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這,這,我記得春節都過完了,還有這麼多聖誕裝飾,其實有點啊!  2012-2 086_meitu_16

這個備受肯定的藍帶勳章應該就是最佳裝飾吧!

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門口還有許多照片,證明藍帶勳章不是玩假的

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這就是照片裏的男主角,也是盛鑫的靈魂人物,正忙著準備我們的開胃菜~起司煎餅 2012-2 072_meitu_3

因我們預約的時間在1:30,其實早就餓到前胸貼後背,

沒想到一坐下還沒點菜就先上這個煎餅安慰我的腸胃,真是太貼心了!

端上桌的起司煎餅用透明的玻璃盤盛裝,看起來就不會像煎蛋了

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菜單在此,這一頁是比較高價位的套餐$490~$690

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午間套餐看起來親民得多

$275的團購券可抵用$500的套餐,不夠的再補差價 

王小民點了香煎無骨牛小排,我一直在菲力方塊酥和紅酒燉小菲力之間掙扎

因怕辣的原故,最後還是紅酒燉菲力獲勝 2012-2 073_meitu_4

這二個圓圓胖胖的麵包不僅外型討喜,外脆內軟的口感更是深得我心

左邊碟子內的橄欖醬拿來沾麵包也很好吃唷!

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這個是王小民先點後來又棄之如蔽屣的洋葱濃湯

洋葱味極濃,難怪小孩不愛,我倒是喝得津津有味2012-2 075_meitu_6

王小民改喝這個有蝦有蛤蜊的海鮮清湯 2012-2 078_meitu_9

用優格當沾醬的莎拉,小黃瓜切成薄片繞成一圈把苜蓿芽包在中間,有創意!

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無骨牛小排,軟硬適中又帶點嚼勁,王小民覺得很好吃,但份量略少了些 2012-2 082_meitu_12

紅酒燉小菲力,我吃第一口的感覺:”Cow,怎麼那麼像紅燒牛腩?”

是說我要來法國餐廳翹著蓮花指假掰,都只能走鄉土路線嗎?

雖然肉質偏軟爛,多吃幾口其實還不錯,滿適合中老年食用

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看見我拿著相機,大廚說要表演火燒橘皮給我看

可惜我反應太慢,火都點完了,我的快門還沒按下去

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這酸酸甜甜的飲料好像是蔓越莓汁,好喝! 2012-2 084_meitu_14 

甜點則是現煎法式薄餅配冰淇淋

冷與熱二種味覺一起在口內互相發酵,有混搭的衝突,感覺還滿妙的

這家天母盛鑫不只台中有,台北應該也吃得到.

ps.那個住在台北的蔡同學,我應該沒有辜負你的期望吧?

省錢指數: $ $ $                                                推薦指數: * * * *

達人評語:要不是有團購券,這種高檔美食還無緣一試,二個人只花$550吃法式套餐,值得了!


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